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Hamburguesas El Corral, reconocida como una marca de tradición, inició sus operaciones en el año de 1983 con la inauguración de su primer restaurante de autoservicio en el centro de Bogotá.
Desde su nacimiento buscaba crear, bajo el lema “la receta original”, un concepto casero y único. A partir de este momento, el compromiso ha sido satisfacer los gustos, expectativas y necesidades de los clientes con una excelente calidad.
Iniciando con la creación del primer concepto de Punto de Venta: Local a la Calle, El Corral continuó con su desarrollo introduciendo formatos como Free Stand, Free Stand CC (Centro Comercial), Food Court, Hipermercados y finalmente, Estaciones de Servicio.
En el año 2001 se inauguró el primer Corral Gourmet, este nuevo concepto se diferencia de El Corral tradicional por su servicio a la mesa y su exclusiva y variada carta.
En el año 2004 se inauguró el primer Beer Station, en el cual se puede disfrutar de una gran variedad de cervezas elaboradas artesanalmente, así, como de una carta de licores variados, además de deliciosos platos para compartir.
El desarrollo de la cadena ha implicado un crecimiento continuo desde su creación y en la actualidad la cadena cuenta con mas de 150 restaurantes, de todos los formatos, en más de 16 Ciudades del País.
El Corral, continuando con su expansión, otorgo su primera franquicia internacional en Panamá en el año 2006.
Actualmente cuenta con 3 puntos en la ciudad Panamá y sigue su proceso de expansión internacional en otros países como Chile y Ecuador.